ACTUALIZADA 09 Octubre | facebook | archivos: lunes martes miércoles jueves viernes  

A veces me apago...

Pero siempre retorno con más fuerza. Algunas veces me han destruido... Pero cuando lo hicieron, siempre me logré construir mejor. He caído y me he arrastrado... Pero después me levanto, corro y vuelo otra vez. No se confundan.

No me comparen con ningún ave Fénix. Yo no soy ningún pajarraco que renace de sus cenizas... El maldito fuego, soy yo.

 

Chop Suey Chino:

4 personas: 300g pollo, carne cerdo, ternera o tofu (en tiras finas), 1 cebolla mediana en rodajas finas, 2 dientes ajo picados, 1 zanahoria en rodajas finas, 1 pimiento rojo o verde en tiras, 1 taza brotes de soja, 1 taza champiñones en láminas, 1 taza repollo o col china cortada en tiras, 2 cucharadas salsa de soja, 1 cucharada salsa ostras (opcional), 1 cucharadita azúcar, 1 cucharada aceite de sésamo o de girasol, 1/2 taza caldo de pollo o verduras, 1 cucharada maicena disuelta en un poco de agua, Sal y pimienta al gusto

Corta la carne (o tofu) y las verduras en rodajas o tiras, para saltear. Calienta el aceite en un wok o sartén grande a fuego alto. Añade carne y saltea 3-4 minutos hasta que estén doradas. Retira y reserva. En el mismo wok, cebolla y ajo, y sofríe por 1-2 minutos. Agrega zanahoria, el pimiento y champiñones, y otros 3-4 minutos.

Añade repollo (o col china) y brotes de soja. Saltea por 1 minuto más, manteniendo verduras crujientes. Vuelve a incorporar la carne. Añade la salsa de soja, salsa de ostras, azúcar y caldo. 2 minutos más. Agrega maicena. 1-2 minutos. Sirve el chop suey caliente, solo o acompañado de arroz blanco o fideos.

 

El Etihad Rail

En Emiratos Árabes llevan trabajando desde 2009 en este gran proyecto que conectará Emiratos Árabes Unidos con Arabia Saudí. Con un presupuesto de 10 mil millones de euros se ha construido una red ferroviaria de 1.200 km de longitud que conecta las ciudades clave del país. Es de las infraestructuras más ambiciosas de los Emiratos que actualmente esta en funcionamiento para trenes de carga, pero pronto abrirá servicio de pasajeros que promete transformar la movilidad en la región, con viajes entre Abu Dhabi y Dubái en solo 50 minutos.

Se ha ha enfrentado a numerosos desafíos. Las condiciones geográficas extremas del desierto y montañas ha requerido que los trabajadores trabajen por la noche para evitar las altas temperaturas. Además, la arena del desierto planteaba la difícil gestión de la conservación de las vías, por lo que se propuso la forestación de árboles a su alrededor para evitar la sepultación de los raíles.

 

Hoy el día promete encuentros y risas

Seguro que también es sincebollista y prefiere las tеtas a los cuIos

El río Amazonas es el río más caudaloso y largo del mundo

Con extensión de más de 7,000 km. Nace en los Andes peruanos y recorre 3 países sudamericanos, desembocando en el Atlántico.

Este colosal río alberga una biodiversidad incomparable, siendo hogar de miles de especies de flora y fauna, incluyendo el delfín rosado y la anaconda. Atraviesa la mayor selva tropical del planeta, el Amazonas, considerada el pulmón verde del mundo por su papel vital en la regulación del clima. Es un verdadero tesoro natural lleno de vida y misterio.

 

Ovejas cruzando un puente en Nueva Zelanda

 

Cada vez que sale se deja en ridículo

Podria ser yo perfectamente

 

Placer visual hasta el infinito

Confirma mi cada vez más clara certeza de que el mundo está loquísimo



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